椪風茶

椪風茶

台灣擁有地理環境的優勢，造就許多品質優良的農產品，包括稻米、鮮果與茶葉等都曾大量出口外銷，也因此得「水果王國」的美名。而高品質的茶葉在國際間也享有頗高的評價，許多愛好品茗人士特地到台灣購買茶葉。

桃園縣龍潭鄉為了推廣椪風茶，將在七月與九月份於桃園與台北分別展開活動，各家茶農都將把最好的茶葉展示在民眾面前。７月２３與２４日在台灣的門戶－桃園國際機場，舉行桃園椪風茶品嚐會，讓國際友人品嚐椪風茶的香醇口感，達到將椪風茶推廣到國際的目標。而９月２５到２７日將到台北101的購物廣場進行展售會，歡迎民眾前來品茗選購喔！

桃園縣龍潭鄉的椪風茶是相當特殊的茶葉品種，「椪風茶」早期稱為「澎風茶」，現今則有個更具有美感與特色的名字－「東方美人茶」。關於「澎風茶」的由來有此一說，早期有一茶農因茶葉被茶小綠葉蟬吸食而捲曲，沒想到拿到市場上販售時卻因特殊的香氣廣受喜愛，返回家鄉告知眾人被人認為是澎風吹牛，因此有了「澎風茶」的名稱。而「東方美人茶」則是因英國維多利亞女王喝過了椪風茶之後，深深喜愛上其香氣與口感，得知是來自於東方的茶葉，賜名為「東方美人茶」。

椪風茶的栽植過程屬於有機農業的一種，要成為椪風茶的首個要件就是茶小綠葉蟬，茶小綠葉蟬在夏季出沒並吸取茶葉汁液，使其萎縮捲曲，茶小綠葉蟬的唾液與茶葉中的酵素結合後形成一種獨特的香氣，所以說茶小綠葉蟬可是椪風茶幕後不可或缺的大功臣呢！因茶小綠葉蟬是構成椪風茶的主要因素，所以茶農在茶葉生長的過程中並不能夠使用農藥，否則除了害蟲之外，連帶茶小綠葉蟬也將不存在，不僅是目前最夯的有機農業，也相當符合自然生態的運作規則。

除了品茗甘醇的椪風茶之外，這次的椪風茶季也有個讓民眾親自參與體驗的活動，「誰來找蟬－尋找茶小綠葉蟬」，在茶小綠葉蟬出沒的季節裡您可以拍攝各種形式的作品，體現茶小綠葉蟬與茶樹間最自然逗趣、和平共存的畫面，入選的前二十名民眾可獲得優質椪風茶葉一罐，照片還將展示於官方部落格中，喜愛與大自然接觸的您千萬別錯過喔！

原文: 桃園椪風茶季．小茶蟬與椪風茶的曖昧情懷

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