吃魚的好處！

吃魚的好處！

吃魚好處多，研究現又發現也可以降低致命心律不整的危險。

哈佛醫學院和布利根婦女醫院的莫查法立恩醫師說，研究發現，吃烘烤（但不要油炸）的魚，有助於減少出現心房纖維顫動這種致命心律不整的危險。

他指出，研究顯示，經常吃鮪魚或其他烘烤的魚，可能是上年紀人預防心房顫動既簡單又重要的方法。

美國有200萬人有心房顫動的問題，心房顫動是上年紀的人最常見的一種心律不整，會造成人疲倦、呼吸急促和無法運動等。心臟包括左右心房和左右心室，心房未能規律跳動而出現顫動時，血液無法正常唧出，可能會形成鬱血和血凝塊。有15%到20%的中風是因這種血凝塊造成的。

莫查法立恩和同事指出，他們從1989年起針對4815名65歲以上的人研究，問他們攝取食物的情況，前後追蹤了12年。報告刊載在「美國心臟協會期刊」。

研究發現受試者中有980人有心房顫動情形，吃較多烘烤魚類的人，最不易出現心房顫動。研究指出，每周吃1到4次魚的人，出現心房顫動的人比一個月吃不到一次的人少了28%。

研究人員把降低危險的好處歸功於多種魚類中所含的omega-3脂肪酸。核桃、亞麻籽和很多綠葉蔬菜中，也含有這種成分。據信omega-3還能減少多種心臟病的危險，同時也是維持腦部發育和正常運作的重要物質。

原文引自:多吃魚的好處！魚類含有豐富的膠原蛋白與營養，帶給人體8大好處

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Posted in: 生活綜合