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香蕉變黑

香蕉變黑

吃黑皮香蕉更健康

有些人一看到香蕉皮變黑就將其扔掉,其實這是一種既浪費又很不明智的行為。日本研究人員通過研究發現,吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素,幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內活性氧化物等毒性物質、提高免疫力的化學物質。

香蕉變黑
▲圖:香蕉變黑

當人們攝入香蕉時,體內的白血球會受到刺激,從而使白血球數量增多、活動加快。試驗證明,買後擱置幾天,外皮發黑的香蕉使體內産生的白血球數,是新買香蕉的5倍。因此,外皮發黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不過,皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。 

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日本專家稱外皮發黑的香蕉才防癌 

據路透社報道,日本研究人員研究發現,吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒性物質,幫助人體抗癌。

香蕉變黑
▲圖:香蕉變黑

該項研究的領導者、日本帝京大學藥學部研究人員稱,香蕉中含有能排解人體內活性氧化物的毒性物質、提高免疫力的化學物質。所以當人們攝取香蕉時,體內的白血球會受到刺激,從而使白血球數量增多、活動加快。

「有些人一看到香蕉皮變黑,就將其扔掉,其實這是一種很不明智的行為。因為通過試驗研究證明,買後擱置10天左右,外皮發黑的香蕉使體內産生的白血球數,是剛買來香蕉能幫助産生的白血球數的5倍。因此,外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用。」研究指出。(競報)

原文: 吃黑皮香蕉更健康

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