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90後廚男日記

90後廚男日記

90后美廚男日記網民激贊掀美食潮

“舌尖上的中國”去年在中國掀起一股美食文化,新一年一名來自廣西、90后的美少男,在網上發表“廚男升級日記”,他所炮製的91道佳餚,令網民只看照片都已口水直流,封他做“神一般的吃貨”,掀起美食熱潮。

被封“神一般的吃貨”

鹵肉飯、照燒鷄腿米綫、燒仙草、日式茶碗蒸、番茄牛腩煲……廣西美少男李白鹿,花三個月製作、拍攝一道又一道菜餚,照片如同專業食譜,也包括整個製作過程,讓各地愛吃的網民,可以跟着一步一步去做。

不少網民都稱長相俊俏的李白鹿是專業廚師,但他卻稱只是一名業餘級小廚男,讀大學時就開始做菜,什麼都做,大學畢業后少了時間煮飯,但他強調做菜是他的興趣。而他的一手廚藝都是從網上學來。他認為,做菜耐心很重要,調料的用量也要講究。而且光有理論不行,還得有實踐。

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