最佳甜點芒果冰
「台北芒果冰」 CNN評全球最佳甜點
想吃到「國際級」甜點,不用出國,在台北就能嘗得到,原本永康商圈創始店的芒果冰,去年轉戰東區,最近被CNN和旅遊雜誌聯手評選為「全球最佳甜點」之一,業者把功勞歸功於台灣農民,在冬天也能種出芒果,一年四季都能吃到芒果冰,入口綿密滋味,觀光客最愛,幾乎占了來客數一半,尤其到夏天,單日能熱銷3千碗,明年度要進軍海外展店。
芒果冰磚,刨成細細綿綿的小山,淋上果醬、舖上芒果塊,最後再來一球芒果雪酪,入口即化的綿密滋味,紅到國際,台北芒果冰被CNN列為全球最佳甜點之一。店員:「這是我們的新鮮芒果棉花田。」
觀光客朝聖,幾乎占了來客數一半,尤其日本客最愛,剛開店,客人就幾乎坐滿整間店,業者把功勞歸功於台灣農民。業者羅駿樺:「芒果的起點,希望能塑造出一年四季都能讓消費者,都能嘗到當季的芒果。」
冬天也能種出芒果,吃到芒果冰,一天能賣4、5百碗,到了夏天更熱賣,單日銷售3千碗,從永康商區起家,帶動觀光人潮,去年夏天轉戰東區,明年還要進軍海外展店。羅駿樺:「我想應該是在香港跟大陸最先,日本希望在明年度,美國應該也快了。」
台北芒果冰成了全球最佳甜點之一,其他入選的還有香港的芝麻豆腐西米露,新加坡的豆沙餅,以及德國柏林黑森林櫻桃蛋糕,台北芒果冰和各國甜點並駕齊驅,受到國際肯定,也成了台灣甜點的代名詞。